Salut codchris et bienvenu !
Voici une disposition tirée du code civil qui pourrait être utile en l'espèce, ceci dit, à l'avenir une mesure de protection telle la sauvegarde de justice semble nécessaire.
Article 414-1
Pour faire un acte valable, il faut être sain d'esprit. C'est à ceux qui agissent en nullité pour cette cause de prouver l'existence d'un trouble mental au moment de l'acte.
Article 414-2
De son vivant, l'action en nullité n'appartient qu'à l'intéressé.
Après sa mort, les actes faits par lui, autres que la donation entre vifs et le testament, ne peuvent être attaqués par ses héritiers, pour insanité d'esprit, que dans les cas suivants :
1º Si l'acte porte en lui-même la preuve d'un trouble mental ;
2º S'il a été fait alors que l'intéressé était placé sous sauvegarde de justice ;
3º Si une action a été introduite avant son décès aux fins d'ouverture d'une curatelle ou d'une tutelle ou si effet a été donné au mandat de protection future.
L'action en nullité s'éteint par le délai de cinq ans prévu à l'article 1304.